Una guida agli alimenti ricchi di ferro per bambini e perché ne hanno bisogno

Già a partire dai 6 mesi circa i bambini hanno bisogno di alimenti che contengano ferro.Il latte artificiale è solitamente arricchito con ferro, mentre il latte materno ne contiene pochissimo.

In ogni caso, una volta che il bambino inizia a mangiare cibi solidi, è bene accertarsi che alcuni alimenti siano ricchi di ferro.

PERCHÉ I BAMBINI HANNO BISOGNO DEL FERRO?

Il ferro è importanteevitare la carenza di ferro– anemia lieve o grave.Questo perché il ferro aiuta l’organismo a produrre globuli rossi, che a loro volta sono necessari al sangue per trasportare l’ossigeno dai polmoni al resto del corpo.

Anche il ferro è importantesviluppo del cervello– È stato scoperto che un’assunzione insufficiente di ferro è collegata a problemi comportamentali più avanti nella vita.

D’altra parte, troppo ferro può portare a nausea, diarrea e mal di pancia.Un'assunzione molto elevata può persino essere velenosa.

“Molto alto” significherebbe però somministrare al bambino degli integratori di ferro, cosa che non si dovrebbe mai fare senza il consiglio del pediatra.Inoltre, assicurati che il tuo bimbo o bambino curioso non possa raggiungere e aprire le bottiglie degli integratori, se ne hai!

A CHE ETÀ I BAMBINI HANNO BISOGNO DI ALIMENTI RICCHI DI FERRO?

La cosa è;i bambini hanno bisogno di alimenti ricchi di ferro durante tutta l'infanzia, dai 6 mesi in su.

I bambini hanno bisogno di ferro già dalla nascita, ma quel poco ferro presente nel latte materno è sufficiente durante i primi mesi di vita.Anche i bambini allattati con latte artificiale ricevono abbastanza ferro purché la formula sia arricchita di ferro.(Controllalo, per sicurezza!)

Il motivo per cui 6 mesi è un punto di rottura è perché intorno a questa età, un bambino allattato al seno avrà esaurito il ferro immagazzinato nel corpo del bambino mentre era ancora nel grembo materno.

DI QUANTO FERRO HA BISOGNO MIO BAMBINO?

L’assunzione raccomandata di ferro varia leggermente nei diversi paesi.Anche se questo può creare confusione, può anche essere confortante: l’importo esatto non è molto importante!Di seguito sono riportate le raccomandazioni per età negli Stati Uniti (FONTE):

FASCIA DI ETÀ

LA QUANTITÀ CONSIGLIATA DI FERRO AL GIORNO

7 – 12 mesi

11 mg

13 anni

7 mg

4 – 8 anni

10 mg

9 – 13 anni

8 mg

14 – 18 anni, ragazze

15 mg

14 – 18 anni, ragazzi

11 mg

SINTOMI DI CARENZA DI FERRO NEI BAMBINI

La maggior parte dei sintomi della carenza di ferro non si manifesteranno finché il bambino non avrà effettivamente una carenza.Non esistono veri e propri “preavvisi”.

Alcuni dei sintomi sono che il bambino è moltostanco, pallido, si ammala spesso, ha mani e piedi freddi, respiro rapido e problemi comportamentali.Un sintomo interessante èqualcosa chiamato pica, che comporta un desiderio insolito di sostanze come vernice e sporco.

I bambini a rischio di carenza di ferro sono ad esempio:

Bambini prematuri o con basso peso alla nascita

Bambini che bevono latte di mucca o di capra prima del compimento di 1 anno

Bambini allattati al seno a cui non vengono somministrati alimenti complementari contenenti ferro dopo i 6 mesi di età

Bambini che bevono latte artificiale non arricchito con ferro

Bambini di età compresa tra 1 e 5 anni che bevono quantità considerevoli (7 dl) di latte vaccino, di capra o di soia al giorno

Bambini che sono stati esposti al piombo

Bambini che non mangiano abbastanza cibi ricchi di ferro

Bambini in sovrappeso o obesi

Quindi, come puoi vedere, la carenza di ferro è in larga misura evitabile, servendo il giusto tipo di cibo a tuo figlio.

Se sei preoccupato, assicurati di consultare un medico.La carenza di ferro può essere facilmente rilevata con un esame del sangue.


Orario di pubblicazione: 29 settembre 2022